Beschreibung
Weizenmehl(Gluten, Weizen)
Roggenmehl(Gluten, Roggen)
Roggenschrot(Gluten, Roggen)
Speisesalz
Hefe(Hefe)
Gewürze
€4,70
es ist ein 70/30 Roggenmischbrot mit hauseigenem Sauerteig
der 3 Stufen geführte Sauerteig hat ein Reifezeit von 12 Stunden
dadurch würd unser Brot sehr aromatisch
Weizenmehl(Gluten, Weizen)
Roggenmehl(Gluten, Roggen)
Roggenschrot(Gluten, Roggen)
Speisesalz
Hefe(Hefe)
Gewürze
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